Sidor

söndag 25 december 2011

Exotisk frukt del VI

Mangosteen är frukten för dagen, tydligen heter den Mangostan på svenska enligt Wikipedia.
Har ni sett den i fruktdiskarna hemma? Jag känner mig osäker, jag går oftast förbi kumquats, rambutaner och stjärnfrukt med snabba steg. Vi åt den för första gången för bara någon vecka sedan, den växer inte året om som till exempel papaya, banan, kokosnötter och ananas gör här. Vi har snällt fått vänta på att det ska bli rätt säsong. Durian som jag skrivit om innan, eller stinkfrukt (!) som den kan kallas på svenska, kallas här för frukternas konung. Den mindre, snyggare och betydligt mer väldoftande Mangostanen kallas i sin tur för frukternas drottning.



För det otränade ögat kan det tyckas att det rosa ser aptitligt ut. Om någon av er stöter på en Mangostan, ät för allt i världen inte det rosa. Det var fruktansvärt vedervärdigt! Inte ens bananskal eller apelsinskal kan mäta sig med den överväldigande beska fasansfulla äckligheten! Ni ser, jag finner knappt ord för att beskriva eländet.


Istället ska man plocka ut det vita fruktköttet som var desto godare! Väldigt god och frisk smak, enligt våra kinesiska vänner är den dessutom "cooling" (alltså att den kyler ner kroppen) och därmed nyttig.
/Jessica

4 kommentarer:

  1. Haha fick även dessa imundigas på balkongen?

    SvaraRadera
  2. Ah en av mina favorit frukter här ;) Den som väntar på något gott...väntar ALLTID för länge...haha...Jag har faktiskt inte lyckats hitta någon än... Var hade ni sån lyx att få tag på Mangosteen?

    Jag minns i Sthlm att det gick att få tag på Mangosteen - men då kostade den ca 200 kr/kilot istället för 12 kr/kilot!!

    Kramar från Hiltop

    SvaraRadera
  3. Heej! Hmm, den frukten har jag inte sett..?
    Men vart har våra grannar tagit vägen då, har inte sett nån av er på, hmm jag vet inte, hundra år kanske? :p

    SvaraRadera
  4. Catarina: Vi hittade den faktiskt på Central market inne i KK. De hade inga stora kvantiteter och det var dyrt. 10 RM per kilo men vi ville gärna prova!

    Jennie: Den fick man äta inomhus, luktade till och med gott. :)

    Viktor: Ja, det är nog veckor sedan! Kanske beror det på det dåliga vädret, vi ses inte vid poolen längre. :)

    SvaraRadera