Beteltorsdag

Idag började vi en ny rutin. Varje torsdag från och med nu ska vi åka och jobba på översättningskontoret här i stan. Vi ville väldigt gärna vara med på morgontillbedjan som börjar klockan sju så klockan ringde tidigt! Vi lyssnade tillsammans med de 12 övriga frivilliga arbetarna på morgontillbedjan från Betel i Västmalaysia. Idag fick vi båda jobba i köket. Björn gjorde en riktigt grundlig städning (månads- och kvartalsstädning) av kök och matsal medan jag hackade, blandade, diskade, dukade, städade och friterade. Vi var totalt tre personer i köket, brodern som hade ansvaret är helt ny på sin post men överraskade oss med att vara väldigt strukturerad och kunnig. Det är verkligen en fröjd att arbeta tillsammans med positiva och andligt sinnade människor.

Det har väl sina för- och nackdelar att det är en så pass liten betelfamilj men för oss blir det nog bara fördelar. Vi kommer ju bara in en dag i veckan så vi kommer att hinna lära känna vännerna men samtidigt inte nöta ut varandra. Den finurlige (och betelvane) har säkert redan tänkt på att vi valt rätt dag. Jojomensan, torsdagar är efterrättsdag även i Malaysia!

Malaysiamjölk. Jag vet inte om ni ser det men det står smått nere i högra hörnet att mjölken är UHT-behandlad. Hållbarheten på färsk mjölk är väldigt kort i det här klimatet (Tänk rötmånad som gått snett.) så därför är mejeriprodukter som mjölk och grädde oftast superpastöriserade. Det ger en liten annan smak men den smaken är ju att föredra framför att mjölken surnar.

En annan favorit hittad under dagens arbete i skafferiet. Jordnötssmör och typ gelé färdigblandat i en burk! Så behöver man inte bre mackan med två olika pålägg. Kalles randiga, fast Smucker's randiga istället...
/Jessica