I dag fick betel har en ny medarbetare, brodern har tidigare tjanat pa betel i vastmalaysia men har nu blivit forflyttad hit till Borneo. Sa idag nar han anlande fran flyget hade vi valkomstfika. Vad ska man da bjuda pa vid ett sant har tillfalle, kladdkaka med vispgradde eller appelpaj tanker man kanske? Inte har. Istallet bjods det pa glass och latt stekta... maskar! Riktigt feta maskar 4-6 cm klipptes levande och kravlande pa mitten och stektes sen lite latt i vitlok och olja. En sallsynt delikatess for vissa har. Vagade vi prova en bit... Japp. (Lite acklad inombords men man vill ju ta seden dit man kommer, inte vilja vara stel vasterlanning som haller pa sin kultur osv.) Smakade mest fet vitlok. Jag lagger det till listan med andra konstigheter/specialiteter jag blivit bjuden pa av vannerna pa betel har, listan dar pytonormscurry och krokodilaggsomelett redan har sina givna platser...
/Bjorn
Nej, men fy och usch!! Det hade jag alfrig fått i mig. Ni är modiga ni...
SvaraRaderaKram
Urg, det såg inte gott ut...
SvaraRaderaBlir inte så sugen på innehållet på bilden. Men egentligen inte så stor skillnad jämfört med räkor. Men räkmacka känns klart mer frestande. Få se vad er nästa matupplevelse blir.
SvaraRaderaDet var modigt att ni vågade prova!
SvaraRaderaTack så mycket för variationen på er blogg! Härliga erfarenheter blandade med gastronomiska smakupplevelser :)
Massor med kramar!
Gjorde misstaget att läsa detta samtidigt som jag åt. Hm. Och den där jämförelsen med räkor var ju bra - kommer förmodligen få problem med att äta räkor nu dock :-D
SvaraRadera