Vi liksom ett annat par här har saknat mat från mellanöstern som vi kunde avnjuta av i våra tidigare respektive hemstäder (Göteborg/London). Så efter städningen inför kretsmötet blev det libanesikt käk! Hela vårt hem gjordes om till ett stort kök för att förbereda dom små rätterna. Brodern som arbetat som kock på Harrods i London tillsammans med en libanes var en riktig klippa att få till en perfekt baba ganoush, persiljesallad, vitlöksfluff, libanesisk kyckling mm. Aldrig har så mycket vitlök kommit in i denna kropp. (Som jag och Jonas brukar säga, det kan aldrig bli för mycket vitlök.) Yummi!
/Björn
Mmmm vad gott det låter! Så kul att få prova mat från olika länder! Kram
SvaraRadera