Grilla Gris

Som ni kanske minns från det tidigare inlägget så var tanken att vi skulle grilla hela den utvalda/nyinköpta/slaktade grisen på stranden. Nu satte tyvärr ett tropiskt skyfall stopp för det. Så istället samlade vi ihop våra ugnar och grillar hemma hos ett par i församlingen och satte igång att tillaga hela grisen. Det fanns möjlighet att pröva samtliga delar på grisen som man var sugen på, jag prövade till exempel huvud och tunga. Gillade huvudet men tungan var lite för broskig i min smak.

Dom andra två bilderna är från gårdagens koreanska afton som vi blev bjudna till. Vi fick bland annat pröva på ett vietnamesiskt/koreanskt alternativ till tacos.

/Björn