Ostlabbet

Vi hade som ni kanske minns platsbrist när vi flög hit. För att optimera det lilla utrymmz som vi kunda ta med i matväg försökte vi ta med ett par matvaror som klarar en långrea och som förhöjer högsta möjliga antal måltider.

Vi kom fram till att Herbamare och Parmesan uppfyllde ovanstående kriterier. Därför köpte vi en STOR bit parmesan, 1kg, som jag idag nedmonterade till småbitar för att kunna frysa in och kunna plocka fram i småportioner.

Jessica lagar nu till en aubergine/köttfärsrätt som doftar ljuvligt, denna skall premiärprydas med parmiggiano och kanske till och med ett par stänk herbamare.

/Björn